{"product_id":"fibriya-konjacmehl-100g","title":"Fibriya konjaková mouka 100g","description":"\u003cp\u003eKonjaková mouka je \u003cstrong\u003ezcela bez chuti, \u003c\/strong\u003eproto se hodí do různých jídel, kde je potřeba \u003cstrong\u003ezahuštění\u003c\/strong\u003e nebo \u003cstrong\u003ezlepšení textury\u003c\/strong\u003e. Je praktickou surovinou pro zahušťování zeleninových jídel bez pšeničné mouky. Po přidání k moukám ze semen pomáhá zlepšit jejich strukturu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHodí se do různých jídel, kde je potřeba zahuštění nebo zlepšení textury. Je praktická pro zahušťování zeleninových jídel bez pšeničné mouky. Po přidání k moukám ze semen pomáhá zlepšit jejich strukturu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFibriya konjaková mouka patří mezi nejužitečnější suroviny v kuchyni bez pšeničné mouky\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKonjaková mouka je \u003cstrong\u003eve vodě rozpustná vláknina rostlinného původu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe bez lepku, má mimořádně nízký obsah sacharidů\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003evysokou schopnost vázat vodu,\u003c\/strong\u003e kterou překoná jen málo jiných surovin. Když máš doma konjakovou mouku, nebude problém \u003cstrong\u003ezahustit zeleninová jídla nebo krémové polévky bez pšeničné mouky,\u003c\/strong\u003e a využiješ ji i v dalších \u003cstrong\u003elow carb a keto receptech.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePokud chceš \u003cstrong\u003esnížit příjem sacharidů\u003c\/strong\u003e a místo \u003cstrong\u003epšeničné mouky\u003c\/strong\u003e hledáš pro některé recepty, zejména pro zahušťování, \u003cstrong\u003ealternativu bohatou na vlákninu,\u003c\/strong\u003e konjaková mouka je velmi dobrá volba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eJednou z největších výhod konjakové mouky je, že se dávkuje mimořádně úsporně\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUž malé množství má výrazný účinek. \u003cstrong\u003eJediná lžička konjakové mouky účinně zahušťuje, želíruje, zlepšuje strukturu těsta\u003c\/strong\u003e a pomáhá tomu, aby se bezlepková těsta nerozpadala a moučníky nebyly příliš suché, ale získaly příjemně pružnou a dobře zpracovatelnou konzistenci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKonjaková vláknina:\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003edobře se hodí do low carb a keto receptů\u003c\/li\u003e \u003cli\u003efunguje jako účinná surovina pro zlepšení textury bezlepkových a keto moučníků\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eJak používat konjakovou mouku v kuchyni?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKonjaková mouka je \u003cstrong\u003ezcela bez chuti,\u003c\/strong\u003e proto se hodí do různých jídel, kde je potřeba \u003cstrong\u003ezahuštění\u003c\/strong\u003e nebo \u003cstrong\u003ezlepšení textury\u003c\/strong\u003e. V bezlepkové kuchyni je obzvlášť cenná, protože dodává přesně to, co se při absenci lepku v mouce ztrácí: \u003cstrong\u003estrukturu, pružnost a stabilitu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipy na použití:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eNa zahušťování: zeleninová jídla, omáčky, krémové polévky, pudinky\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eJako zlepšovač textury: do moučníků z vlákninových mouk, mandlové mouky, kokosové mouky nebo jiných mouk ze semen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eV některých receptech se dá dobře použít i jako veganská alternativa vejce: 1 lžička konjakové mouky + 5 lžiček vody = alternativa 1 vejce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePro doplnění vlákniny: rozmíchaná do shaků nebo jogurtu\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eProtože má velmi silný želírující účinek, stačí jí opravdu málo, takže jedno balení vydrží dlouho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDůležité informace:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\tKonjakovou mouku vždy konzumuj rozmíchanou s dostatečným množstvím tekutiny.\u003cbr\/\u003e\tNikdy ji nejez nasucho po lžičkách, protože může představovat riziko udušení.\u003cbr\/\u003e\tUchovávejte mimo dosah dětí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSložení:\u003c\/strong\u003e 100% konjaková mouka\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e \u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003ePrůměrné výživové hodnoty\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eve 100 g výrobku\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergie\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e194 kcal \/ 810 kJ\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eTuky\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e- z toho nasycené mastné kyseliny\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSacharidy\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5,7 g\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e- z toho cukry\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eVláknina\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e85 g\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eBílkoviny\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,2 g\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSůl\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53007910961498,"sku":"3500064","price":124.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Konjacmehl_100g_5999578550633_7d660cc8-f29d-40cd-8f4f-466b35a63dbd.webp?v=1780001554","url":"https:\/\/fibriya.cz\/products\/fibriya-konjakova-mouka-100g","provider":"Fibriya","version":"1.0","type":"link"}