Osvěžující pohárový dezert bez cukru s minimálním obsahem sacharidů, připravený z dezertních prášků Fibriya Zero
V teplých letních dnech přijde lehký, studený pohárový dezert opravdu vhod. Tahle sladkost s nízkým obsahem sacharidů a nižším obsahem kalorií je hotová během pár minut. Čokoláda a kokos jsou osvědčená dvojice a meloun jim dodá příjemně svěží nádech.
Zapomeň na vařené pudinky, přicházejí instantní dezertní prášky Fibriya bez cukru!
Instantní dezertní prášky použité v receptu jsou velmi praktické, protože bez vaření, jen rozmícháním s tekutinou, vytvoří hustý krém. Neobsahují vstřebatelné sacharidy ani přidaný cukr, jsou slazené erythritolem a stévií, a zároveň mají vysoký obsah vlákniny. Dobře se tak hodí do jídelníčku se sníženým obsahem sacharidů.
Ingredience na 1 větší porci
Na čokoládovou vrstvu:
- 20 g čokoládového Fibriya Zero dezertní prášek čokoláda
- 150 ml kokosového mléka
Na kokosovou vrstvu:
- 20 g kokosového Fibriya Zero dezertní prášek kokos
- 150 ml kokosového mléka
Dále můžeš podle chuti přidat na kostičky nakrájený meloun, skvěle se hodí také jahody nebo borůvky.
Příprava
- Čokoládový dezertní prášek odvaž do misky.
- Za stálého míchání ruční metličkou nebo vidličkou k němu pomalu přilévej 150 ml kokosového mléka.
- Vymíchej dohladka bez hrudek a nech pár minut odpočinout, dokud krém nezhoustne.
- V jiné nádobě stejný postup zopakuj s kokosovým práškem a 150 ml mléka.
- Teď přijde vrstvení: na dno sklenice dej několik kostek melounu.
- Navrch nanes kokosový krém a potom uhlaď čokoládovou vrstvu.
- Povrch ještě posyp trochou melounu a máš hotovo.
Výživové údaje ve 100 g hotového receptu
| Průměrné výživové údaje | ve 100 g hotového receptu |
|---|---|
| Energetická hodnota | 205,0 kcal / 842,9 kJ |
| Tuky | 19,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 16,9 g |
| Sacharidy | 11,3 g |
| - z toho cukry | 1,9 g |
| - z toho polyalkoholy | 9,4 g |
| Vláknina | 6,7 g |
| Bílkoviny | 2,5 g |
| Sůl | 0,1 g |
