Tento dort je opravdu hotový za 6 minut. Těsto promícháš během 1 minuty, za 5 minut se upeče a mezitím stihneš rychle připravit i krém.
Sváteční dort za 6 minut, v troubě, airfryeru nebo i v mikrovlnce
Jednoduchý, rychlý a přitom slavnostně působící dezert, který můžeš připravit v troubě nebo v airfryeru. Pokud mu ale nechceš věnovat víc než 6 minut, jednoduše ho dej do mikrovlnky. Ochucené piškotové vlákninové směsi Fibriya se v mikrovlnné troubě upečou velmi dobře!
Čím je tento dort zajímavý?
- Bez lepku
- Bez cukru
- Méně než 2 g sacharidů ve 100 g piškotu
- Dobře se hodí do receptů zaměřených na velmi nízký obsah sacharidů
Ingredience
Ingredience na piškot:
- 1 balení Fibriya piškot bílá čokoláda vlákninová směs
- 6 vajec
- 20 g másla
- 30 ml vody
- 60 g Fibriya Balance sladicí směs
Ingredience na krém:
- 1 balení dezertního prášku Fibriya Zero s vanilkovou příchutí nebo příchutí bílé čokolády
- 400 ml mléka
Příprava krok za krokem
Piškotový základ můžeš připravit i podle návodu na obalu, tady je ale zjednodušený postup.
- Rozklepni vejce a dej je vcelku do mísy, bez oddělování bílků od žloutků.
- Přidej k vejcím rozpuštěné máslo, sladidlo a vodu, potom promíchej dohladka.
- Přidej vlákninovou směs a těsto rozmíchej tak, aby v něm nebyly hrudky.
- Vlij do formy na pečení. Nezapomeň, že pokud dort připravuješ v mikrovlnné troubě, můžeš použít pouze silikonovou formu nebo keramickou formu vyloženou pečicím papírem.
Pečení v mikrovlnce: 5 minut na střední výkon
Zatímco se piškot peče, rychle připrav krém:
- Dezertní prášek Fibriya Zero nasyp do suché mísy.
- Za stálého míchání ruční metličkou nebo vidličkou pomalu přilévej k dezertnímu prášku studené mléko.
- Krém nalij na vychladlý piškot.
Jako krém můžeš použít kterýkoli dezertní prášek Fibriya Zero nebo ochucené želé. Není potřeba je vařit, stačí rozmíchat a hotovo. Díky tomu můžeš rychle a jednoduše připravit dort nebo dezert do skleničky.
Ulož si tento recept mezi oblíbené, pokud tě zaujal. Podívej se i na další nápady bez pšeničné mouky a cukru a najdi inspiraci pro promyšlenější pečení.
