Připrav si doma krémové, sametově jemné ovocné jogurty s pomocí Fibriya Zero dezertních prášků bez cukru a s velmi nízkým obsahem sacharidů.
Osvěžující jogurt s melounem bez přidaného cukru
Tenhle dezert se skvěle hodí do horkých letních dnů a hotový je opravdu za pár minut. Díky dezertnímu prášku Fibriya získá rozmixovaná melounová šťáva krásně krémovou konzistenci, která výborně ladí s bílým jogurtem. Výsledkem je lehký ovocný dezert do skleničky s nízkým obsahem sacharidů.
Ingredience
- 150 g vodního melounu
- 3 až 4 lístky čerstvé máty
- 1 lžíce Fibriya Zero dezertní prášek mango (lze nahradit i dezertním práškem s jinou ovocnou příchutí nebo želé práškem Fibriya)
- 150 g bílého jogurtu
Příprava
- Vodní meloun rozmixuj společně s lístky máty úplně dohladka. Pokud měl meloun hodně semínek, hotovou šťávu je dobré přecedit přes jemné sítko.
- Dezertní prášek Fibriya nasyp do suché misky. Za stálého rychlého míchání, například ruční metličkou, na něj pomalu přilévej melounovou šťávu a rozmíchej dohladka bez hrudek. Díky ve vodě rozpustné vláknině dodá dezertní prášek Fibriya melounové šťávě krémovou konzistenci bez vaření, během několika minut.
- Melounový krém nalij do servírovací skleničky.
- Doprostřed skleničky opatrně přidej lžící bílý jogurt. Povrch ozdob menším kouskem čerstvého melounu a lístkem máty.
Pokud se ti recept líbí, ulož si ho mezi oblíbené. Podívej se i na další podobné recepty a načerpej inspiraci pro promyšlenější pečení a přípravu dezertů.
