Tento lángoš je připravený bez pšeničné mouky, z přírodní vlákninové směsi bez sacharidů.
Aby měl ještě nižší energetickou hodnotu, nesmaží se ve velkém množství oleje, ale opéká se na lehce vymazané pánvi. Těsto je mimořádně měkké a lehké, zároveň má velmi vysoký obsah vlákniny.
Pokud si chcete během pár minut připravit chutnou low carb alternativu lángoše, hodí se tento recept z Fibriya Univerzální vlákninové směsi.
Ingredience:
- 2 vejce
- 1 lžíce zakysané smetany
- sůl
- 1 lžička Fibriya kypřicí prášek
- 2 zarovnané lžíce Fibriya Univerzální vlákninová směs
Příprava:
Smíchejte vejce, zakysanou smetanu, sůl a kypřicí prášek. Nakonec přidejte vlákninovou směs a rozmíchejte do hladkého těsta bez hrudek.
Na malém množství oleje opečte na pánvi při nízké teplotě z obou stran dozlatova.
Doporučení k podávání:
Skvěle chutná s česnekovým krémem, zakysanou smetanou a strouhaným sýrem.
Vlákninové směsi Fibriya najdete v nabídce Fibriya. Sortiment je široký, takže snadno objevíte i další produkty pro pečení bez pšeničné mouky. Při nákupu se hodí přidat do košíku také Fibriya Univerzální vlákninová směs.
Výživové údaje ve 100 g hotového receptu
| Průměrné výživové údaje | ve 100 g hotového receptu |
|---|---|
| Energetická hodnota | 153,5 kcal / 642,6 kJ |
| Tuky | 8,0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 3,0 g |
| Sacharidy | 1,4 g |
| - z toho cukry | 0,4 g |
| - z toho polyalkoholy | 0,0 g |
| Vláknina | 18,0 g |
| Bílkoviny | 9,5 g |
| Sůl | 0,1 g |
