Low carb tvarohový kakaový piškot s jahodami a hořkou čokoládou
Pokud máš rád/a vláčné tvarohové moučníky, tenhle recept se vyplatí uložit. Tento kakaový tvarohový koláč je bez cukru, bez lepku a díky surovinám Fibriya má mimořádně nízký obsah sacharidů. Krémový tvaroh, kakaový piškotový základ, čerstvé jahody a rozpouštějící se hořká čokoláda spolu tvoří opravdu zajímavý dezert, přitom jeho příprava je velmi jednoduchá!
Tajemství kakaové chuti: Fibriya kakaový piškot vlákninová směs doplněná kakaovou vlákninou
Základem receptu je Fibriya kakaový piškot vlákninová směs, která se nepřipravuje s běžným kakaovým práškem, ale s kakaovou vlákninou. Kakaová vláknina je cenná část kakaových bobů, která dodá moučníku přirozenou kakaovou chuť a zároveň obsahuje výrazně méně vstřebatelných sacharidů, než kdyby byl připravený s klasickým kakaovým práškem.
S nízkosacharidovými piškotovými vlákninovými směsmi Fibriya snadno připravíš měkké, krásně nadýchané moučníky, které se dobře hodí do receptů zaměřených na nižší obsah sacharidů, včetně low carb nebo keto inspirace.
Suroviny na dortovou formu o průměru 27 cm
- 4 vejce
- 20 ml olivového oleje nebo 20 g rozpuštěného másla
- 100 ml mléka
- 80 g Fibriya erythritol
- 250 g hrudkovitého tvarohu
- 100 g Fibriya kakaový piškot vlákninová směs (polovina balení)
Navrch:
- jahody podle chuti
- hořká čokoláda bez cukru podle chuti
Příprava
- Vejce rozklepni do mísy. Není potřeba oddělovat žloutky od bílků.
- Přidej olivový olej nebo rozpuštěné máslo, mléko a erythritol, poté vše promíchej.
- Vmíchej tvaroh.
- Potom přidej Fibriya kakaový piškot vlákninová směs a vypracuj hladkou hmotu.
- Těsto nalij do formy na pečení o průměru 27 cm.
- Povrch poklaď plátky jahod a posyp nasekanou hořkou čokoládou bez cukru.
- Peč při 160 °C přibližně 30 minut.
Pokud máš rád/a jednoduché, ale efektní moučníky, stojí za to podívat se také na nabídku piškotových vlákninových směsí Fibriya
Kromě kakaové varianty můžeš vybírat z několika zajímavých příchutí, takže pokaždé snadno připravíš něco trochu jiného. Piškotové vlákninové směsi Fibriya jsou praktické i tím, že výborně fungují nejen v troubě, ale dají se během chvilky připravit také v mikrovlnné troubě, když máš chuť na rychlý dezert.
