Výživové údaje na 100 g:
148,0 kcal · 0,5 g čistých sacharidů · 16,7 g vlákniny · 6,0 g bílkovin
Sýrové tyčinky z Fibriya Univerzální vlákninové směsi
Sýrové tyčinky se tradičně připravují z pšeničné mouky, s tímto receptem však budou stejně měkké, chutné a voňavé, jen téměř bez sacharidů a bez lepku.
Fibriya Univerzální vlákninová směs pšeničnou mouku skvěle nahradí: snadno se s ní pracuje, těsto zůstává pružné a po upečení se nerozpadá.
10 minPříprava
25 minPečení
35 minCelkový čas
17 sýrových tyčinekMnožství
Ingredience
- 3 vejce
- 50 ml vody
- 15 g olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička Fibriya kypřicí prášek
- 30 g strouhaného sýra
- 50 g Fibriya Fibriya Univerzální vlákninová směs
Postup krok za krokem
- Smíchejte vejce, vodu, olivový olej, sůl, kypřicí prášek a strouhaný sýr.
- Nakonec přidejte Fibriya Univerzální vlákninovou směs a vypracujte těsto.
- Nechte ho 5 minut odpočívat, aby vláknina vstřebala vlhkost a těsto se spojilo.
- Lehce navlhčenýma rukama nebo mezi dvěma archy pečicího papíru těsto rozválejte a nakrájejte na proužky.
- Přendejte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte při 180 °C 25 minut, dokud nezezlátnou.
Výživové údaje ve 100 g hotového receptu
Čisté sacharidy: 0,5 g / 100 g
Čisté sacharidy = celkové sacharidy – polyalkoholy (erythritol)
| Průměrné výživové údaje | ve 100 g hotového receptu |
|---|---|
| Energetická hodnota | 148,0 kcal / 619,2 kJ |
| Tuky | 9,8 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 2,2 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| - z toho cukry | 0,2 g |
| - z toho polyalkoholy | 0,0 g |
| Vláknina | 16,7 g |
| Bílkoviny | 6,0 g |
| Sůl | 1,5 g |
