Výživové hodnoty na 100 gramů:
162,7 kcal · 0,5 g čistých sacharidů · 19,2 g vlákniny · 8,6 g bílkovin
Housky z airfryeru: rychlé, s velmi nízkým obsahem sacharidů a neodolatelně dobré!
S pomocí Fibriya vlákninová směs na pečivo si můžeš připravit pečivo s mimořádně nízkým obsahem sacharidů, bez lepku a přitom s povedenou strukturou. Navíc rychle, i v airfryeru.
Tenhle recept není jen bleskovým řešením pro uspěchané všední dny, ale také zajímavou alternativou pro pečení s velmi nízkým obsahem sacharidů.
Těsto se snadno tvaruje, krásně nabývá do malých bochánků a na stůl se dostanou měkké housky, které se dobře hodí mezi low carb a keto recepty.
10 minPříprava
15 minPečení
25 minCelkový čas
2–3 menší houskyMnožství
Ingredience na 2 až 3 kusy:
- 10 g kokosového oleje
- 3 vejce
- špetka soli
- 7 g Fibriya kypřicí prášek
- 1 lžíce jablečného octa
- 60 g Fibriya vlákninová směs na pečivo
Příprava krok za krokem
- V míse smíchej vejce, kokosový olej, kypřicí prášek a jablečný ocet.
- Přidej Fibriya vlákninová směs na pečivo a těsto důkladně propracuj.
- Vytvaruj 2 až 3 menší housky a vlož je do koše airfryeru.
Pečení: při 160 °C přibližně 15 minut, dokud housky nezezlátnou.
Výživové hodnoty receptu
Čisté sacharidy: 0,5 g / 100 g
Čisté sacharidy = celkové sacharidy – polyoly
| Průměrné výživové hodnoty | 100 g | 1 kus |
|---|---|---|
| Energie | 680,0 kJ / 162,7 kcal | 549,2 kJ / 131,4 kcal |
| Tuky | 9,8 g | 7,9 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 4,9 g | 4,0 g |
| Sacharidy | 0,5 g | 0,4 g |
| – z toho cukry | 0,2 g | 0,2 g |
| – z toho polyoly | 0,0 g | 0,0 g |
| Čisté sacharidy | 0,5 g | 0,4 g |
| Vláknina | 19,2 g | 15,5 g |
| Bílkoviny | 8,6 g | 6,9 g |
| Sůl | 1,6 g | 1,3 g |
Odhadovaná množství v celém receptu: sůl – 0,3 g; jablečný ocet – 15 g.
Údaje o výživových hodnotách použité pro výpočet: kokosový olej – kokosový olej.
Hodnoty na 100 g byly vypočítány z celkové hmotnosti surovin bez zohlednění změn hmotnosti během přípravy.
Při výpočtu hodnot na kus se počítalo se 3 kusy.
