Fibriya vlákninová směs na pečivo – nízkosacharidová keto 165g

Fibriya vlákninová směs na pečivo byla vyvinuta tak, aby sis z ní mohl/a připravit vše od domácího pečiva s hebce měkkým těstem až po křupavé slané dobroty, a to s mimořádně nízkým obsahem sacharidů. Naše vlákninová směs dokáže plně nahradit obilné mouky a díky svému speciálnímu složení z ní snadno připravíš dobře tvarovatelné těsto.

Je pro tebe těžké vzdát se pečiva kvůli úpravě jídelníčku? Nemusí být. Tady je praktická surovina pro vlákninou bohatou, bezlepkovou alternativu s velmi nízkým obsahem sacharidů.

Hněť, rozvaluj a tvaruj přesně podle sebe

Díky jedinečnému složení směsi Fibriya vlákninová směs na pečivo bude těsto snadno tvarovatelné, jako bys v ruce držel/a kynuté těsto z pšeničné mouky. Je pružné, dá se hníst i rozvalovat, přitom je bez lepku a má mimořádně nízký obsah sacharidů.

Můžeš z ní připravit také rohlíky, pizza šneky, sušenky nebo křupavé slané snacky. Využití této směsi je omezené hlavně tvojí fantazií. Upečeš s ní spoustu dobrot zcela bez přidání pšeničné mouky.

Nejlepší vlastnosti naší vlákninové směsi na pečivo:

• S mimořádně nízkým obsahem sacharidů, ve 100 g vlákninové směsi je pouze 0,6 g sacharidů a její energetická hodnota je nižší než u bílé pšeničné mouky
• Snadno se tvaruje, není potřeba přidávat žádné látky zlepšující texturu, protože obsahuje vše, co je pro správné fungování těsta potřeba
• Je bílá podobně jako pšeničná mouka, kterou touto vlákninovou směsí můžeš nahradit
• Lze ji použít také do keto receptů a při bezlepkovém pečení
• Bohatá na vlákninu

Představit si běžný den bez pečiva by bylo docela těžké…

Něco k zakousnutí, placky, rohlíky, pagáče nebo kakaové šneky s touto směsí připravíš velmi snadno. V běžném dni se často hodí slané pečivo, které je rychlé, můžeš si ho vzít kamkoli s sebou a zapadá do tvého jídelníčku. Před prací, dětem na svačinu nebo jako víkendové pohoštění pro hosty je to praktická volba, jenže vynechání pšeničné mouky bývá často problém. Ne však tehdy, když máš doma Fibriya vlákninová směs na pečivo, protože s ní připravíš různé pečené dobroty bez pšeničné mouky.

Fibriya vlákninová směs na pečivo je bezlepková a její obsah sacharidů je opravdu velmi nízký, ve 100 g směsi je pouze 0,6 g sacharidů. Pod rukama se chová jako klasické kynuté těsto: snadno se tvaruje, hněte i rozvaluje, můžeš ho stáčet, zaplétat nebo vykrajovat do požadovaného tvaru.

Fibriya jako značka zaměřená na promyšlenější stravování klade důraz na bezpečnost potravin, čisté složení a spolehlivost.

• 100 g vlákninové směsi na pečivo
• 3 vejce (M)
• 120 ml nízkotučného mléka
• 10 ml olivového oleje
• 50 g nízkotučné mozzarelly

Příprava:
Promíchej vejce, jeden žloutek si nech stranou na potření, mléko a olej. Přidej vlákninovou směs a sýr. Těsto nech 5 minut odpočinout.
Na lehce posypané silikonové podložce ho rozválej na tloušťku 1 cm, nakrájej a poté rohlíky zaroluj. Potři vejcem a polož na pečicí papír.
Peč 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Složení: Vláknina (rostlinná celulóza); Zahušťovadla: psyllium, slupky jitrocele indického, konjaková guma, xanthanová guma, tara guma; Kypřicí látky: hydrogenuhličitan sodný, sušené droždí; Regulátory kyselosti: glukono-delta-lakton, kyselina askorbová; Sladidlo: erythritol; sůl