Pokud jsi někdy zkoušel doma upéct tortillu bez lepku a zároveň s nízkým obsahem sacharidů, určitě víš, že trefit těsto tak, aby se nelámalo, netrhalo a ještě dobře chutnalo, není vůbec samozřejmost.
Právě proto se hodí mít po ruce spolehlivý základ na tortilly!
S vlákninovou směsí Fibriya připravíš během pár minut měkké a pružné tortilly, které se dobře plní i rolují a zároveň příjemně chutnají. Díky nízkému obsahu sacharidů a vysokému obsahu vlákniny se dobře hodí do receptů se sníženým obsahem sacharidů a pro ty, kteří chtějí při pečení omezit pšeničnou mouku.
Skvělá snídaně s velmi nízkým obsahem sacharidů
Hotové tortilly Fibriya vydrží v lednici několik dní, ideálně v uzavíratelném sáčku nebo krabičce. Stačí je vytáhnout, bohatě naplnit a den může začít příjemněji.
Ingredience na 12 tortill:
- 165 g Fibriya tortilla vlákninová směs
- 300 ml vody
- 20 ml oleje
Příprava krok za krokem
- V míse smíchej vlákninovou směs s olejem a vodou, dokud nevznikne jednolité těsto.
- Nech 15 minut odpočinout.
- Rozděl na 12 částí a na silikonové podložce vyválej dotenka. Pokud se těsto lepí, posyp ho malým množstvím vlákninové směsi.
- Na předehřáté nepřilnavé pánvi opékej z obou stran 30 až 35 sekund.
Ulož si tento recept mezi oblíbené, pokud tě zaujal. Projdi si i další low carb recepty a doplň zásobu surovin pro promyšlenější pečení s nízkým obsahem sacharidů.
