Výživové údaje na 100 g:
142,4 kcal · 2,3 g čistých sacharidů · 13,0 g vlákniny · 7,5 g bílkovin
Vlákninová směs Fibriya Panini je skvělý základ pro teplé sendviče ve stylu keto / low carb, ale stejně jako všechny vlákninové směsi Fibriya se hodí i do řady dalších receptů.
Popusť uzdu fantazii s vlákninovou směsí Fibriya Panini
Tento recept se dobře hodí i na přípravu rohlíků. Stačí místo 60 g použít 70 g vlákninové směsi, aby bylo těsto hutnější a dalo se lépe tvarovat. Za pozornost ale stojí i tyto výborné, měkké malé bulky.
15 minPříprava
30 minPečení
45 minCelkový čas
4 malé bulkyMnožství
Ingredience na 4 malé bulky
- 3 vejce
- 1 žloutek na potření
- 70 g zakysané smetany
- 50 ml vody
- 60 g Fibriya panini s praženou cibulkou vlákninová směs
- oregano na posypání
Příprava krok za krokem
- Vejce v míse promícháme se zakysanou smetanou a vodou. Poté přidáme vlákninovou směs Fibriya Panini s pečenou cibulkou a vypracujeme hladkou hmotu.
- Těsto rozdělíme na čtyři stejné části a mokrýma rukama vytvarujeme malé bulky. Položíme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme odloženým žloutkem a nakonec posypeme oreganem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C bez horkovzduchu přibližně 30 minut.
Výživové údaje ve 100 g hotového receptu
Čisté sacharidy: 2,3 g / 100 g
Čisté sacharidy = celkové sacharidy – polyalkoholy (erythritol)
| Průměrné výživové údaje | ve 100 g hotového receptu |
|---|---|
| Energetická hodnota | 142,4 kcal / 593,3 kJ |
| Tuky | 8,3 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 3,5 g |
| Sacharidy | 2,3 g |
| - z toho cukry | 0,2 g |
| - z toho polyalkoholy | 0,0 g |
| Vláknina | 13,0 g |
| Bílkoviny | 7,5 g |
| Sůl | 1,6 g |
