Fibriya neutrální piškot – nízkosacharidová keto vlákninová směs 200g
Fibriya piškotová vlákninová směs ti pomůže připravit moučníky s nízkým obsahem sacharidů, které dobře zapadnou do promyšleněji sestaveného jídelníčku. Upeč si lehký, nadýchaný piškot bez pšeničné mouky a bez zbytečného zkoušení naslepo!
Výsledek se podaří i tehdy, pokud s pečením bez pšeničné mouky teprve začínáš. Tuto směs na pečení navíc využiješ opravdu různými způsoby, skvěle se hodí také do třených moučníků a dortů.
Když z této vlákninové směsi připravíš moučník, výsledkem bude piškot, který zaujme nejen chutí, ale také výživovými hodnotami: mimořádně nízkým obsahem sacharidů a velmi vysokým obsahem vlákniny.
Připrav si jemný a nadýchaný neutrální piškot bez pšeničné mouky a cukru. S vlákninovou směsí Fibriya upečeš moučníky s mimořádně nízkým obsahem sacharidů a výrazně vysokým obsahem vlákniny.
Co můžeš připravit z naší piškotové vlákninové směsi?
Je to skvělý základ na dorty, muffiny, ovocné moučníky nebo jen tak ke šálku kávy. Lehký neutrální piškot z ní připravíš během chvilky, a nevadí ani, když se ti nechce šlehat sníh z bílků. Dobře se hodí do keto receptů, například na kokosové řezy, višňový moučník nebo jakýkoli dort, který potřebuje piškotový základ, jen ve verzi bohaté na vlákninu, low carb a bez lepku.
Tuto směs na pečení můžeš využít opravdu na mnoho způsobů. V produktové řadě Fibriya najdeš i stále zajímavější ochucené piškotové směsi, ale pokud hledáš skutečného univerzálního pomocníka, kterého si můžeš podle chuti doladit a ochutit a který ti dá úplnou volnost, je to právě tato směs. Tady můžeš naplno popustit uzdu své kreativitě.
Proč mít doma Fibriya neutrální piškot vlákninovou směs?
- Protože může nahradit pšeničnou mouku
- Neobsahuje cukr a má nízký obsah sacharidů
- Je bohatá na vlákninu, přesto z ní upečeš vzdušný a měkký piškot
- Nedrobí se, není hutný ani suchý, ale upeče se z ní povedený piškot
- Funguje výborně i tehdy, když vejce přidáš najednou, takže je hotový během chvilky
- Hodí se do keto receptů i bezlepkového pečení
Recept na dortovou formu o průměru 27 cm:
- 8 vajec (M)
- 20 ml olivového oleje
- 100 g Fibriya neutrální piškot vlákninová směs
- 80 g Fibriya Balance sladicí směs
Příprava:
Smíchej vejce, olivový olej a sladidlo. Postupně přidávej vlákninovou směs a zapracuj ji do těsta. Těsto nalij do dortové formy vyložené pečicím papírem. Pečicí papír také lehce potřete olejem. Peč v předehřáté troubě na 170 °C po dobu 25–30 minut. Doporučujeme zkontrolovat špejlí.
Složení: Vláknina (rostlinná celulóza); Zahušťovadla: psyllium, mouka ze slupek jitrocele indického, konjaková guma, xanthanová guma, tara guma; Kypřicí látka: hydrogenuhličitan sodný; Regulátory kyselosti: glukono-delta-lakton (GDL), kyselina askorbová
| Průměrné výživové hodnoty | ve 100 g výrobku | ve 100 g hotového piškotového korpusu* |
|---|---|---|
| Energie | 191 kcal / 798 kJ | 189 kcal / 790 kJ |
| Tuky | 0,4 g | 9,8 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g | 2,6 g |
| Sacharidy | 5,4 g | 1,9 g |
| - z toho cukry | 0,4 g | 0,8 g |
| Vláknina | 81,3 g | 16 g |
| Bílkoviny | 0,9 g | 14,1 g |
| Sůl | 5,6 g | 1,17 g |
* Hodnoty byly vypočteny na základě doporučeného receptu.
Mohlo by se ti také líbit
Keto a low carb recepty