Fibriya guarová mouka 200g

Bez lepku, bez cukru, bez přídatných látek a s nízkým obsahem sacharidů. Dobře se hodí do receptů s velmi nízkým obsahem sacharidů, včetně keto receptů, i do pečení bez pšeničné mouky. Už malé množství stačí k tomu, aby bylo těsto pružnější, jemnější a déle si udrželo vláčnost. Využiješ ji při pečení, vaření i zahušťování.

Fibriya guarová mouka má vysoký obsah vlákniny a výbornou zahušťovací schopnost.

Guarová mouka jako přírodní pomocník pro lepší texturu

Výjimečnost guarové mouky spočívá v její mimořádně silné schopnosti vázat vodu a zahušťovat: stačí jí opravdu malé množství, aby byla těsta pružnější, jemnější a lépe si udržela vlhkost. Je proto praktickou volbou, když chceš připravit chutné pečivo nebo moučníky s přesvědčivou strukturou a nižším obsahem sacharidů.
Tip: pokud pečeš s moukami ze semen, přidej do těsta 1 lžičku guarové mouky a rozdíl ve výsledku bude znát.

Hodí se do keto receptů i do pečení bez pšeničné mouky

Fibriya guarová mouka je bez lepku, bez cukru, rostlinného původu a s nízkým obsahem sacharidů, takže se dobře používá v keto receptech i při pečení bez pšeničné mouky. Je přírodní a bez přídatných látek, proto se hodí jako spolehlivá surovina do promyšleně vedené kuchyně.

S vysokým obsahem vlákniny a širokým využitím

Guarová mouka je praktická nejen při pečení a vaření, ale také jako surovina do pečlivě sestaveného jídelníčku. Díky výraznému obsahu rozpustné vlákniny ji mnozí rádi používají i tehdy, když chtějí v receptech zvýšit podíl vlákniny a omezit obilné mouky.

Všestranné použití při pečení i vaření

Fibriya guarovou mouku můžeš využít mnoha způsoby:

• do chlebů a pečiva pro pružnější strukturu
• do moučníků, aby měla textura vláčnější a lehčí charakter
• do palačinek a vaflí pro dosažení správné konzistence
• k přirozenému zahuštění omáček, polévek, pudinků nebo i domácí zmrzliny

Složení: 100% guarová guma (E412)